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商品訊息功能

商品訊息描述

 

 

最新擁有近200年歷史的萬古燒,於1979年被日本認定為<國家傳統工藝品>
 

 

 

ISO9001的國際認証,攝氏1200~1300度的窯燒技術
 

製品具優越耐久性,在日本市占率達70%以上
 


 


 





商品訊息特點
 

  • ◎◆ 遠紅外線效果,悶煮效果佳,保留食物原味
  • ◎◆ 超耐熱天然陶土製成,高耐熱,優越保溫性
  • ◎◆ 受熱均勻,適用瓦斯爐、烤箱及微波爐

    ◆ 內壁防燒焦材質,食物較不易沾黏鍋底

    ◆ 專利的雙色紋窯燒,宛如藝術品般精美

 


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2016 年諾貝爾化學獎由法國、英國和荷蘭 3 名學者共同獲得,以表彰他們在「分子機器」設計與合成領域的貢獻。諾貝爾獎評選委員會認為,他們發明了「世界上最小的機器」,將化學發展推向一個新的維度,未來「醫療機械人」替人類醫病將不只是電影情節。

香港明報、文匯報、星島日報綜合外媒報導,得獎學者分別是 71 歲法國人索瓦日 (Jean-Pierre Sauvage)、74 歲英國人斯托達特 (J. Fraser Stoddart) 和 65 歲荷蘭人費林加 (Bernard L. Feringa)。索瓦日是法國斯特拉斯堡大學榮譽教授兼法國國家科學研究中心 (CNRS) 名譽研究主任;斯托達特為美國西北大學化學教授;費林加則是荷蘭格羅寧根大學有機化學教授。

在 20 世紀中期,分子化學研究興起,不少學者致力想製出奈米級化學機械人而未成功。3 位獲獎者完成了分子機器設計與合成的「三部曲」。首先,索瓦日在 1983 年製出「分子環」,繼而用環製出「分子鏈」。有別於堅固的「化學鍵」(chemical bonding),「分子鏈」之間屬可活動的機械結合,這正是製造分子機器、令其可運作的關鍵。

1991 年,斯托達特更進一步,他把一串分子環套在一條分子軸之上。在這基礎下,製出了分子升降機、分子肌肉和分子電腦晶片。費林加則在 19人氣99 年製出可連續單向轉動的「分子摩打」,可讓比摩打大 1 萬倍的玻璃缸旋轉,並以此設計出一輛奈米車。

3 人研究的獨到之處,在於人工創造出活動可受控制的分子。這些奈米級分子機器可作為微型摩打、活塞或輪子,會因應光線或溫度轉變而作出機械動作。分子機器有望製成人工肌肉、迷你機械人、仿生義肢的組件,又或在血管內工作的醫療機械人。

例如在科幻電影出現的情節中,主角被注射一些非常微小的液狀物質,裏頭其實是成千上萬個微形機械人,可以進入人體細胞、殺掉病菌,讓人恢復健康。如此情節並非天馬行空,索瓦日、斯托達特、費林加一同讓「分子機器」成為可能。

評選委員會表示,就像 19 世紀 30 年代,當電動發動機被發明出來時,科學家未曾想過它會在電氣火車、洗衣機、電風扇上等被廣泛運用。而分子機器正如當年的電動發動機一樣,未來很有可能將用於開發新材料、新型感測器和電腦、能量存儲系統等。斯托達特已研製了一個記憶容量 20KB 的分子電腦晶片。

評審指出,3 人的貢獻就像提供了一個「分子工具箱」,為未來創造更先進的分子機器提供基礎。3 人現時的研究就如「電動摩打處於 1830 年代」,雖屬雛型,將來相信會效用無窮。

3 人將平分 800 萬瑞朗獎金。評審委員會讚揚 3 人的研究對科學界有無比貢獻,猶如留下了一個「工具箱」,讓科學家得以自由設計及建造不同的分子機器。

費林加亦對未來充滿信心,他昨說﹕「我覺得有點像 100 年前首次飛行的萊特兄弟。當年的人會問『何需飛行器?』不過今時今日我們已有了波音 747 和空中巴士。」索瓦日昨稱,對獲獎感到意外和極度歡喜。

香港浸會大學化學系副教授梁湛輝博士,曾經跟隨本屆化學諾獎得主之一的斯托達特作博士後研究員 3 年,他形容 3 名得主是「分子建築師」,他們設計的分子機器,未來有助研發能夠找出並殺滅癌細胞的微型機器,或者比半導體更細的電腦記憶體材料。

不少人把發現分子機器與發明飛機相提並論,認為兩者具有同等重要性。諾貝爾獎評審之一貝克瓦爾就認為,分子機器真正意義在於其無限潛能。依靠分子機器,科學家可以將機器零件縮小至極限,從而提升機器性能。舉例來說,現今科技可以製造出只有硬幣那麼大的晶片,儲存數以 GB 計的資訊。如果引入分子機器科技,不但晶片可以再進一步縮小,資訊儲存量更會有飛躍性的提升。

分子機器探測癌細胞的可能性成為不少人的焦點,貝克瓦爾表示科學家可以透過調校分子機器,讓它們在接近癌細胞時產生特定反應。雖然這個用途仍處於想像階段,但值得研究。

分子機器似乎將會帶來莫大的貢獻,但有人擔心它會否成為破壞的工具。貝克瓦爾認為目前不需要擔心這個問題,他暫時看不出分子機器有行惡的用途,「以機械人來比喻,愈大就愈危險,但如果像分子那麼小,現在還不足以構成威脅。」

闊度不足頭髮千分之一的分子機器研究只是起步階段,但已逐漸展示深厚的應用潛力,2013 年便有研究團隊打可刷卡造出一個「分子機器人」,能夠抓住及連結氨基酸,令科學家大為讚嘆。分子機器也可用於醫療用途,例如精確運送藥物到人類體內目的地,也可用於製造新物料,包括電池、感光器材及電腦晶片等,潛力無可限量。

科學家已成功把分子摩打連接聚合物,製作出一個網狀分子裝置,當遇光時便會收縮,並把能量儲存起來,只要能夠找到方法取回這些能量,便有望製作成「分子電池」,而遇光收縮的特性也可用作新的感光物料。

今年獲獎的斯托達特也試過用輪烷製作分子電腦晶片,儲存容量達到 20kB,有望成為製造電腦的新一代物料。

斯托達特 (圖:AFP)斯托達特 (74 歲),1942 年生於英國蘇格蘭,蘇格蘭愛丁堡大學博士,任職美國西北大學化學系校級教授,曾獲美國化學學會科佩學人獎 (1999)、愛因斯坦世界科學獎 (2007)。

費林加 (圖:AFP)費林加 (65 歲),1951 年生於荷蘭埃門,荷蘭格羅寧根大學博士,任職荷蘭格羅寧根大學有機化學系教授。曾獲斯賓諾莎獎 (2004)、居里夫人獎 (2013)、美國化學學會科佩學人獎 (2014)。

紹瓦熱 (圖:AFP)紹瓦熱 (71 歲),1944 年生於法國巴黎,法國斯特拉斯堡大學博士,任職法國斯特拉斯堡大學榮休教授,曾獲法國化學學會皮埃爾休獎 (2005)、日本配位化學獎 (2009)。
 

 

 

(中央社記者陳至中台北2日電)中央研究院院長廖俊智今天表示,唐獎藉由4大獎項,激勵全世界人才投入這4項領域,同時讓世界看到台灣對永續發展等專門領域的重視。

唐獎基金會今天在台北舉辦唐獎週記者會,向外界說明9月底「唐獎週」的各項活動,包括頒獎典禮、故宮選萃特展、音樂會等。

唐獎基金會執行長陳振川表示,唐獎一直把「設計」當作第五大重要獎項,用來串連永續發展、生技醫藥、漢學、法治4大正式獎項,並定位為國際層次,希望透過一系列活動,帶動台灣的創新設計。

隨後致詞的廖俊智表示,唐獎對學術界有非常重要的意義,希望能激勵全世界人才投入4大領域,同時讓世界看到台灣對永續發展等領域的重視。

廖俊智提到,第二屆唐獎推薦件數,成長20%至70%,6位獲獎者中有3位女性,得獎者從30多歲的生技專家,到近百歲的漢學巨擘,可見多元和廣度。

他特別感謝唐獎安排得主到台灣大專校院、高中與青年學子對談,具有重要的意義,希望能藉此為下一個造福社會的研究埋下種子。

故宮博物院今年和唐獎合作舉辦選萃特展,院長林正儀表示,今年呼應唐獎精神,以華夏文化中的自然觀為主題。展出重要畫作包括宋代趙孟堅的「歲寒三友圖」、夏圭的「觀瀑圖」等。

林正儀說,希望透過這些古文物,讓現代人瞭解古人如何與自然取得平?和和諧,並在觀賞之餘,思考人類如何永續發展。1050902

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

NCC指出,全台仍有6000位Note7用戶未採取換機與登記,觀察網路論壇,有許多先前自行交易Note7的買賣家相互抱怨,或有賣家不配合換機退貨,意外燒出一堆糾紛。

三星GalaxyNote7再傳燃燒事故,三星除了停產Note7外,並在台啟動回收退換貨方案,三星、電信業者及通訊通路均積極聯絡消費者回來換機,國家通訊傳播委員會(NCC)指出,根據台灣三星提供資料,台灣已賣出4.2萬支Note7,已退貨或更換其他手機者有6000支,3萬支手機用戶已經預約登記換機,但仍有6000用戶尚未採取任何行動,呼籲業者盡力通知手機用戶,務必全面回收。

還沒有換機的Note7用戶,原因可能超過100種,但觀察網路論壇,有不少網友在mobile01論壇討論,先前透過網路拍賣或自行和賣家取得Note7的人,卻因為賣家不配合,造成難以退貨的窘境,也有網友認為,買家的要求不合理,Note7燃燒事件,也意外燒出一堆買賣家糾紛。

有買家在網路上發文詢問,向他人購買Note7,買了2萬3000元,而對方則是以電信續約價購機,以1萬8000元,甚至是7000多元購入手機,今天被強制召回或換機,中間的5000至1萬1000元價差該如何處理呢?難道要持有者自行吸收嗎?不少網友則認為,賣家應該協助至電信通路退款,並將費用退給買家。

另一方面,有身分為賣家的網友分享,「買家打電話給我,要求一起去解約」,他說明,當初選擇電信續約購機取得Note7,手機才賣對方1萬9000元,小賺約1000元,現在手機出問題,沒理由要我損失權利和他去解約,對方卻要求退款1萬9000元,「當初謝謝我賣他那麼便宜,現在回來咬我一口」。

此發文獲得不少網友討論,有網友建議「去換S7edge,通路退的價差跟3000元現金禮券,都給他用,新手機要賣要幹嘛隨便他」,也有網友回應,「賣我手機的賣家願意退款給我,很感謝那個賣家。」還有網友說,「如果要退貨,應該還是要由續約人去跟電信商談解約跟後續賠償」,認為賣家應該負起責任。

另外,也有Note7用戶擔憂,當初為了Note7電信續約,但現在手機沒了,想退資費方案又怕要違約金。不過,根據中華電信客服指出,只要有完整配件和發票,針對Note7用戶,解約方案不必付違約金,也會全額退購機費用,用戶無須擔心。

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